CARHARTT WIP KAKOMI CERAMIC POT | OLLA DE CERÁMICA CON VAPORERA (DONABE)

Carhartt WIP Kakomi Ceramic Pot: olla de cerámica estilo donabe con vaporera para cocinar en la mesa

La Carhartt WIP Kakomi Ceramic Pot traslada el espíritu workwear de Carhartt WIP a la cocina. Es una olla de cerámica termorresistente de 2,5 litros, inspirada en el donabe japonés, que pasa del fuego directo a la mesa y conserva el calor mientras se comparte. Incluye una vaporera de acero inoxidable y lleva el logotipo WIP en la tapa: una pieza funcional con identidad propia.

POR QUÉ ESTA CARHARTT WIP KAKOMI CERAMIC POT MARCA LA DIFERENCIA

Cocina y sirve en el mismo recipiente. La cerámica termorresistente admite fuego directo en gas, horno y microondas, y retiene el calor para que el guiso siga caliente durante toda la comida. Su baja absorción de agua evita que los olores se queden en la olla y no requiere curado inicial, algo habitual en las ollas de barro tradicionales. Además, es más ligera y resistente que una olla de barro convencional, y su barniz vítreo facilita la limpieza.

La vaporera de acero inoxidable amplía el repertorio: verduras, pescado o dumplings al vapor sin aceite, sobre el agua de la propia olla. Sopas, arroces, guisos y platos de cuchara completan una olla pensada para tres o cuatro comensales durante todo el año.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Material — cuerpo de cerámica termorresistente y tapa de cerámica con asa superior.
• Capacidad — 2,5 litros, ideal para 3-4 personas.
• Dimensiones — diámetro 275 mm, alto 145 mm y ancho total 315 mm.
• Peso — aproximadamente 1,65 kg.
• Compatibilidad — fuego directo (gas), horno (sin tapa), microondas y lavavajillas; no apta para inducción.
• Vaporera — acero inoxidable perforado, incluida con la olla.
• Logotipo — WIP marcado en la tapa.
• Superficie — barniz vítreo de baja absorción de agua.
• Origen — cuerpo fabricado en Japón y tapa en Malasia.

CONSEJO DE NUESTROS EXPERTOS

Empieza siempre con agua en la olla y sube el fuego de forma gradual. La cerámica no tolera los cambios bruscos de temperatura: nada de fuego fuerte de golpe ni de mojarla con un paño húmedo cuando está caliente. Para cocinar al vapor, añade agua por debajo de la vaporera y tapa.
— Equipo Core Surfing

GARANTÍA CARHARTT WIP — WORK IN PROGRESS

Carhartt nació en Detroit en 1889 de la mano de Hamilton Carhartt, con ropa de trabajo pensada para durar. En 1994 llegó a Europa Work in Progress, la división que reinterpreta ese legado para la cultura urbana y que hoy también se extiende al hogar con piezas como esta olla, fruto de su colaboración con KINTO, la marca japonesa de objetos cotidianos. En materiales, Carhartt WIP se sumó a la Better Cotton Initiative en 2017 y utiliza algodón orgánico desde 2019.

MODO DE USO Y CUIDADOS

Antes del primer uso, lávala con un detergente neutro. No necesita curado previo.

• No la calientes vacía, no la llenes hasta el borde y no la uses para saltear ni freír.
• Retira la tapa cuando la uses en el horno.
• Las asas se calientan: usa manoplas y apóyala sobre un salvamanteles, nunca directamente sobre la mesa.
• Pesa: sujétala siempre con las dos manos.
• Lávala y sécala bien después de cada uso, sin estropajos abrasivos ni objetos metálicos duros.
• Si se pega comida, hierve agua en la olla, añade una cucharada de bicarbonato, mantén 2-3 minutos a fuego bajo, deja enfriar y frota con una esponja de melamina.

Por su proceso de fabricación, cada pieza puede variar ligeramente en forma y capacidad.

MEDIDAS Y COMPATIBILIDAD

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